Erwten en ham met zwarte ogen

Name: erwten en ham met zwarte ogen
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 5 cups, 5
Ingredients: 2 theelepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ham, in blokjes gesneden; 2 (425 198 gram) blikjes erwten met zwarte ogen, gespoeld en uitgelekt; 1 (411 gram) kan tomaten met basilicumorego en knoflook in blokjes snijden, ongedraineerd; 1/4 theelepel zwarte peper