Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sufia
Carne guisada - puerto rican beef stew
Maak en deel dit Carne Guisada - Puerto Ricaanse rundvlees recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram rundvlees stoven
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- Olijfolie
- 1/2 eetlepel suiker
- 2 eetlepels sofrito-saus
- 1/2 liter water
- 1/2 eetlepel adobo-kruiden
- 1 (7 gram) envelop sazon goya (contrast)
- 1/2 eetlepel sojasaus
- 1/2 eetlepel Worcestershire-saus
- 4 middelgrote aardappelen, gesneden in grote stukken
- 400 gram baby wortelen
- 8 manzanilla olijven
-
Een kop met een inhoud van130 ml die tomatensaus bevat
-
Een beker met een inhoud van60 ml die rode wijn bevat
Bereiding
-
Meng bloem, zout en peper in de diepvrieszak.
-
Voeg stoofvlees en vetten gelijkmatig toe.
-
Voeg voldoende olijfolie toe om de bodem van een grote koekenpan op middelhoog vuur te dekken.
-
Voeg suiker toe.
-
Wanneer de suiker karameliseert, voeg dan aan alle kanten vlees toe en bruin.
-
Verwijder het vlees uit de pan en plaats het op de bodem van het slowcooker.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe en dek af.
-
Bak 4-6 uur lang op een laag vuur gedurende 8-10 uur of hoog..
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minStovenvarkensvlees, olie-, teentjes knoflook, ui, tomaten, calabaza pompoen, okra, bonen, aubergines, bittere meloen, water, bagoong alamang garnalenpasta,pinakbet (filipijns vlees stamppot met garnalenpasta) -
210 minStovenui, olie-, teentjes knoflook, meel, zout, peper, rundvlees chuck, sojasaus, Worcestershire saus, biefstuk, baai, tijm, bier,rundvlees carbonade -
550 minStovenrundvlees stoofpot vlees, ui, paddestoel, ui, paddestoel, peper, kaas, zure room, noedel,beef stroganoff - crock pot -
315 minStovenrundvlees, zout, peper, kurkuma poeder, koriander poeder, olie-, meel, gingerpaste, venkelzaad, peperkorrel, komijnzaad, kardemom, kruidnagel, kardemom, kaneel, baai, nootmuskaat, korianderzaden,nihari (pakistaanse stoofpot)
Ik vond het geweldig