Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sufia
Carne guisada - puerto rican beef stew
Maak en deel dit Carne Guisada - Puerto Ricaanse rundvlees recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram rundvlees stoven
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- Olijfolie
- 1/2 eetlepel suiker
- 2 eetlepels sofrito-saus
- 1/2 liter water
- 1/2 eetlepel adobo-kruiden
- 1 (7 gram) envelop sazon goya (contrast)
- 1/2 eetlepel sojasaus
- 1/2 eetlepel Worcestershire-saus
- 4 middelgrote aardappelen, gesneden in grote stukken
- 400 gram baby wortelen
- 8 manzanilla olijven
-
Een kop met een inhoud van130 ml die tomatensaus bevat
-
Een beker met een inhoud van60 ml die rode wijn bevat
Bereiding
-
Meng bloem, zout en peper in de diepvrieszak.
-
Voeg stoofvlees en vetten gelijkmatig toe.
-
Voeg voldoende olijfolie toe om de bodem van een grote koekenpan op middelhoog vuur te dekken.
-
Voeg suiker toe.
-
Wanneer de suiker karameliseert, voeg dan aan alle kanten vlees toe en bruin.
-
Verwijder het vlees uit de pan en plaats het op de bodem van het slowcooker.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe en dek af.
-
Bak 4-6 uur lang op een laag vuur gedurende 8-10 uur of hoog..
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minStovenolie-, ui, paprika, teentjes knoflook, tomaten, aardappelen, bouillon, rosmarijn, salie, bonen, zout, peper, kaas,gekruide aardappelstoofpot -
120 minStovenhertevlees, olie-, ui, wortel, selderij ribben, pastinaak, teentjes knoflook, Chili, bouillon, wijn, chocolade, bessen gelei, wijn, teentjes knoflook, rosmarijn, tijm, chili deseeded, olie-, jeneverbessen, zout peper,gestoofd wild met chili en chocolade -
210 minStovenoxtails, ui, wortel, suiker, tomaten, tomaten, teentjes knoflook, rundvlees voorraad, bouquet garni-kruiden, zout peper,ossenstaart braadpan -
50 minStovenolie-, knoflook, kippenbouillon, linzen, tomaten, aardappelen, citroen, citroen, spinazie schoongemaakt, zout peper, munt, peterselie, kaas,de linzenstoofpot van emeril
Ik vond het geweldig