Caroling fortune cookies

Name: caroling fortune cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 12 stroken groen en rood glanzend papier (ongeveer 14 centimeter x 2,5 centimeter); Niet-toxische zwarte marker; 2 eiwitten; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; Een kop met een inhoud van 80 ml die cakemeel bevat; 2 eetlepels canola-olie; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; centimeter zout

Darlene Brenden bedacht een gelukkige manier om het seizoen te begroeten - met haar koekjes voor het geluk van de vakantie! "Ik maak regelmatig gelukskoekjes, stop dan kerstjurken binnen. Ze maken een leuk dessert voor een kerstfeestje", penetreert ze vanuit Salem, Oregon.

Ingrediënten

Bereiding

Print kerstliedjes of andere vakantiewensen op papierstroken met stift; opzij zetten.
Klop in een kleine kom het eiwit tot schuimend. Voeg suikers toe; goed kloppen. Roer de bloem, olie, boter, vanille en zout tot een gladde massa
Laat 6 eetlepels, ongeveer 3 in.apart, op een ingevette en met bloem bestoven bakplaat vallen. Smeer ze met de achterkant van de lepel in een 3,5-inch cirkel (bak slechts zes koekjes per keer.) Bak op 300 ° voor 6 -8 minuten of tot het lichtbruin is.
Maak koekjes los van bakplaat. Bak 1 minuut langer om te ontharden.Verwijder één koekje per keer, laat anderen in de oven (koekjes moeten warm zijn om te vormen). Vouw koek bijna dubbel; voeg een fortuin in. Vouw opnieuw in twee, breng punten bij elkaar. Plaats in muffinkoppen om af te koelen en vorm te houden. Herhaal met de resterende koekjes.