Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
COOKIEMONSTOR0909
Carol's wisconsin bier kaassoep
Ik ben een kaas-a-holic, dus dit is veel bij mij thuis gemaakt en in veel recepten gebruikt, vooral mijn kiptaart 273291
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 0.5 wortel, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel Worcestershire-saus
- 340 gram bier (ik geef de voorkeur aan Sam Adams groter)
- 1/2 liter kippenbouillon (of ingeblikt 425 gram.)
- 1 eetlepel boter
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met halve en halve room (of een kom met een inhoud van 1/4 liter met magere melk en)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die room bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die geraspte cheddarkaas bevat
- 3 eetlepels bloem of 3 eetlepels maizena
- 80 liter water
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gepofte popcorn
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote soeppan. Voeg wortel, ui, knoflook en bak toe.
-
tot zacht.
-
Voeg bier, kippenbouillon en worcestershire saus toe, breng aan de kook en kook.
-
voor een paar minuten.
-
Zet het vuur lager en laat het 10 minuten sudderen.
-
Voeg de helft en de helft en de kaas aan de soep toe, laat afgedekt sudderen tot de kaas smelt.
-
Meng de bloem (of maizena) en het water samen, voeg aan de soep constant toe totdat de soep dikker is (een paar minuten).
-
Klinkt een beetje vreemd, maar dit is geweldig, aangevuld met popcorn.
-
Broccoli kan de wortel vervangen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minBisques / roomsoepenuitjes gedeelte, ui, boter, olie-, zout, peper, paddestoel, meel, room, water,aarsiandrsquo; s ultieme crème van champignonsoep -
30 minBisques / roomsoepenwater, teentje knoflook, aardappelen, wortel, slagroom,knoflooksoep (soupe a l'ail) -
30 minBisques / Cream Soupswater, wortels, aardappelen, erwten, bonen, bloemkool in roosjes, spinazie, melk, meel, slagroom, zout, peper, Dille,Finse zomergroentesoep (kesandauml; keitto) -
110 minBisques / roomsoepenolie-, boter pompoen, selderij, sherry, bouillon, bouillon, water, boter, Melk creme, ui, knoflook zout,sherry en butternut squash soep
Ik vond het geweldig