Casbah couscous salade

Name: casbah couscous salade
Total time: 20 min
Yield: 1/2 cup, 22
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte couscous bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter tomaten, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die komkommers bevat, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gekookte garbanzo bonen; 1/2 theelepel zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die kalamata-olijven bevat, gehalveerd; 130 liter olijfolie; 190 liter citroensap; 4 teentjes knoflook, mnced; 1 theelepel zout; gehakt van verse munt, naar smaak