Cassave cake

Name: cassave cake
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 10
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geraspte, gepelde yucca; 2 eieren, geslagen; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 1 (397 gram) kan kokosmelk

Dit is een Pinoy-dessert dat het best koud wordt geserveerd. Het is gemakkelijk te maken als u op zoek bent naar een Filipijns dessert.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met geraspte, gepelde yucca
2 eieren, geslagen
1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten

1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten
1 (397 gram) kan kokosmelk

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C).
Roer de yucca, eieren, verdampte melk, gezoete gecondenseerde melk en kokosmelk samen in een kom tot alles goed is gecombineerd; giet het in een ovenschaal.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven.Schakel de vleeskuiken aan en bak onder de grill tot de bovenkant van de cake bruin is, 2 à 3 minuten. Koel volledig in de koelkast voor het serveren.