Kippenvoer mein

Name: kippenvoer mein
Yield: 7
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte champignons; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte bleekselderij; 2 uien, gehakt; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 3/5 liter kippenbouillon; 1 (425 gram) kan babygraan; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene bonen; 2 theelepels sojasaus; 2 eetlepels maizena; 80 liter koud water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gekookt, in blokjes gesneden kippenvlees

Mijn oma kreeg dit recept van een vriend van meer dan 30 jaar geleden en ik heb er aanvullingen op gemaakt. Het is heerlijk! Serveer overgekookte witte rijst of knapperige noedels.

Ingrediënten

Bereiding

In een wok of koekenpan smelt u boter of margarine op middelhoog vuur. Paddenstoelen, selderij, uien en knoflookpoeder toevoegen; kook totdat de uien zijn verwelkt. Voeg kippenbouillon en babygraan toe. Blijf koken tot bleekselderij gaar is maar nog steeds knapperig is. Roer de sperziebonen of taugé en sojasaus erdoor.
Meng maïszetmeel en water samen in een kleine kom. Roer langzaam in groenten. De saus moet een beetje dikker worden. Meng de kip erdoor en verwarm hem.