Kippenvoer mein

Mijn oma kreeg dit recept van een vriend van meer dan 30 jaar geleden en ik heb er aanvullingen op gemaakt. Het is heerlijk! Serveer overgekookte witte rijst of knapperige noedels.

In een wok of koekenpan smelt u boter of margarine op middelhoog vuur. Paddenstoelen, selderij, uien en knoflookpoeder toevoegen; kook totdat de uien zijn verwelkt. Voeg kippenbouillon en babygraan toe. Blijf koken tot bleekselderij gaar is maar nog steeds knapperig is. Roer de sperziebonen of taugé en sojasaus erdoor.
Meng maïszetmeel en water samen in een kleine kom. Roer langzaam in groenten. De saus moet een beetje dikker worden. Meng de kip erdoor en verwarm hem.