Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweetpotato
Catalaanse aubergines / aubergines
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid de aubergines voor door ze af te pellen en in blokjes te snijden (ongeveer centimeter).
-
Verhit de olie in een koekenpan, voeg de blokjes toe en bak een paar minuten
-
Voeg de gesnipperde ui, gemalen knoflook en paprika toe aan de aubergine/aubergine in de braadpan en bak op een laag vuur nog eens 5 minuten
-
Voeg de gehakte tomaten toe; breng op smaak met zout en peper
-
Bedek de braadpan en kook nog eens 15 minuten (controleer of de aubergine/aubergine goed gaar en zacht is).
-
Leg het in een serveerschaal en garneer met een gehakte verse peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minGroentebroccoli, boter, sojasaus, zout peper,boter gestoomde broccoli -
40 minGroenteolie-, selderij, ui, teentjes knoflook, tomaten, kool, wortels, tomaten, bonen, bonen, bonen, peterselie, oregano, basilicum, macaroni zonder toegevoegd, peper, zout, kaas,vleesloze Italiaanse minestrone -
2 minGroentetomaten, wodka per persoon, zout, peper, saus, selderij zout,gekruide wodka geïnjecteerde tomaten -
45 minGroentesjalotten, cayenne pepers, Thaise chili pepers, teentjes knoflook, citroengras, Chili poeder, kurkuma, garnalen pasta, citroensap, olie-, zout, tomaten, garnalen,sambal udang
Ik vond het geweldig