Cavatini i

Dit is een geweldig cavatini-recept. Het maakt twee 23x33 centimeter pannen. Je kunt er een bakken en de andere invriezen voor later gebruik.

In een kleine koekenpan, bak uien, groene paprika's en champignons in boter of margarine. Opzij zetten.
Bruine hamburger in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Drain. Meng tomatensaus, pastasaus, gehakte ham, kip of kalkoen, peperoni, zout en rode en zwarte peper. Voeg een mengsel van plantaardige saute en hamburger toe.
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Drain.
Smeer een beetje saus over de bodem van twee 23 x 33 centimeter pannen. Leg in elke pan een laag pasta, een laag mozzarella, een hamburgersaus, een laagje Parmezaanse kaas en nog een laag mozzarella. Herhaal dit layers.Cover pannen.
Bak gedurende 30 tot 45 minuten op 170 graden (175 C).