Cevichestijl garnalen en avocado taco's

Name: cevichestijl garnalen en avocado taco's
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 3 limoenen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die tomaten bevat, uitgezaaid en gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met avocado, in blokjes gesneden en geschild; Een kop met een inhoud van 130 ml die koriander bevat, gehakt; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 400 gram gekookte garnalen, gepeld in maat; 1 jalapeno, heel fijn gesneden (mijn eigen toevoeging); 1 teentje knoflook, heel fijn gesneden (nog een toevoeging die ik heb toegevoegd); 12 maïstortilla's

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de schil en het sap in een grote kom.
Voeg tomaat en de resterende ingrediënten toe. Hier heb ik ook een jalapeno aan toegevoegd - heel fijn gesneden! (behalve tortilla's); gooi goed om te combineren.
Dek af en laat 15 minuten afkoelen, af en toe roeren.
Warmte tortilla's (ik bespoten grill met non-stick spray - en grill tortilla's).
Once again -- recipe says it will feed 6 -- embarrassed to say -- it didn't!
****BIJWERKEN****.
I really enjoyed this mixture on a bed of lettuce! Made a great salad!