Chai butter cookies

Name: chai butter cookies
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met chai-theemix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker voor decoratie; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 2 theelepels zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker voor decoratie

Het is een geweldig boterkoekjesrecept dat werkt! Als je chai wilt drinken, is dit het koekje voor jou! Het smaakt bijna naar boterachtige gingersnaps.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de boter, 1/3 liter suiker en chai-theemelk tot licht en luchtig. Bewaar één voor één de eieren, meng goed na elkaar. Meng de bloem, bakpoeder en zout; vermengen in het geroomde mengsel tot alle droge stof is geabsorbeerd. Bedek het deeg en zet het 1 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Rol het koekjesdeeg op tot ballen van walnoot en rol de ballen in suiker. Plaats de koekjes op ingevette koekjesbladen ongeveer 7,66 centimeter uit elkaar en vlak af met de tanden van een vork.
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, net zolang tot de randen bruin beginnen te worden. Verwijder de bakplaatjes en laat ze afkoelen op een rooster.