Chai gekruide koekjes

Ik kreeg dit uit een Pillsbury Holiday Cookie Book van 2007. Ik heb ze dit jaar gemaakt voor onze kersttrays. Ze smaken geweldig en zijn heel gemakkelijk te maken. Laat de lange lijst met ingrediënten je niet afschrikken.

Verwarm de oven tot 350 graden.
Klop in grote kom boter en 130 liter poedersuiker met een elektrische mixer op lage snelheid tot alles goed gemengd is.
Roer de resterende koekjesingrediënten erdoor.
Vorm het deeg met eetlepels tot ballen.
Plaats op ballen waarop geen vetten zijn geplaatst 3,75 centimeter uit elkaar.
Bak 12 tot 15 minuten of tot ze heel lichtbruin zijn.
Verwijder van bakplaatjes naar koelrek en laat 5 minuten afkoelen.
Meng de ingrediënten in de middelgrote kom. Werk in batches en warm voorzichtig koekjes in het coatingmengsel.
Koel op koelrek gedurende 5 minuten.
Vul het verflaagmengsel met de draadklop en rol de koekjes opnieuw in het mengsel.