Chai-griesmeel met honingappelen

Name: Chai-griesmeel met honingappelen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met griesmeel (2268 of 75 gram); 2 appels (geschild en in plakjes); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die magere melk bevat (18480 of 590 milliliter); 2 appels (geschild en in plakjes); 1 1/2 eetlepels honing (gele doos aanbevolen)

Van Little Ideas Diabetes van Jody Vassallo - kreeg dit kleine kookboek en bewaarde de recepten die me interesseren voor een veilige bewaring voor het geval het boek poten krijgt en wegloopt.

Ingrediënten

1 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel gemalen kruidnagels
1/2 theelepel gemalen kardemom
1/2 theelepel nootmuskaat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met griesmeel (2268 of 75 gram)

2 appels (geschild en in plakjes)
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter die magere melk bevat (18480 of 590 milliliter)
2 appels (geschild en in plakjes)
1 1/2 eetlepels honing (gele doos aanbevolen)

Bereiding

Doe de gemalen specerijen, griesmeel, gedroogde appels en melk in een pan en roer op middelhoog vuur gedurende 10 minuten of totdat het griesmeel dik en glad is.
Leg de in plakjes gesneden appels en honing in een pan en kook gedurende 5 minuten met mnedium of totdat de appels zacht en goudbruin zijn.
Schep het griesmeel in 4 kommen en bedek met de honingappelen.