Champignon broccoli bekers

Name: champignon broccoli bekers
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: 24 sneetjes brood; 1 eiwit; 1 eiwit; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel gedroogde tijm; Dash peper; Een kop met een inhoud van 80 ml met fijngehakte verse broccoli; Een kop met een inhoud van 80 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met fijngehakte verse champignons; 1 eetlepel fijngesnipperde ui

"Dit is mijn favoriete voorgerecht en al mijn vrienden en familie vragen me dit te maken", zegt Linda Senuta uit Gettysburg, Pennsylvania. "Ik heb dit recept uitgedeeld aan zoveel mensen dat ik de tel heb verloren. Ik gebruik het overgebleven lezen om croutons te maken, "voegt ze eraan toe.

Ingrediënten

Bereiding

Met een deegroller, rol brood plat; snij met een 2,5-inchbiscuitsnijder. (Gooi broodresten weg of bewaar voor een ander gebruik.) Pers broodronden in miniatuur muffinbekers bedekt met kookspray. 6 inch van het vuur tot goudbruin, ongeveer 2-3 minuten. Koel in pannen op een rooster.
Klop in een kom het ei, eiwit, melk, peterselie, zout, bakpoeder, tijm en peper. Roer de broccoli, kaas, champignons en ui erdoor. Schep ongeveer 1/4 theelepel in elke liter. Bak op 350 ° voor 15-20 minuten of tot set. Onmiddellijk bewaren.