Champignons en uien toppers

Name: champignons en uien toppers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 340 gram champignons (gesneden of quatered); 1 ui, geschild gehalveerd en in plakjes; 2 knoflookteentjes, dun gesneden; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel olijfolie; 1/4 theelepel gerookte paprika; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel honing

Maak en deel dit recept met Champignons en Uien Toppers van.

Ingrediënten

340 gram champignons (gesneden of quatered)
1 ui, geschild gehalveerd en in plakjes
2 knoflookteentjes, dun gesneden
1 eetlepel boter

1 eetlepel olijfolie
1/4 theelepel gerookte paprika
1 theelepel Worcestershire-saus
1 eetlepel honing

Bereiding

Smelt boter met olijfolie in een sauspan.
Voeg als de boter/olie warm is de dun gesneden ui toe. Roer tot uien zacht worden en ongeveer 10 minuten lichtbruin worden.
Meng de gesneden champignons in de uien en werk ongeveer 5 minuten aan de saute.
Voeg paprika, worcestersaus, honing, zout en peper naar smaak toe.
Serveer over steaks, gevogelte, aardappelpuree.