Manchego kaas en knoflook gastronomische hotdogs

Name: manchego kaas en knoflook gastronomische hotdogs
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 6 hot dogs, 6
Ingredients: 5 hoofden knoflook, groots met halve centimeter afgesneden toppen; 5 theelepels extra vierge olijfolie, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde rode paprika, uit de pot gedraineerd en in blokjes gesneden; 1 eetlepel verse peterselie, gehakt; grof koosjer zout; 6 gegrilde hotdogbroodjes of 2 halve centimeter brede stukken ciabatta, op lengte gesneden van hotdogs en in de lengte opgedeeld; 6 all-beef hotdogs, gegrild; 57 gram manchegokaas, geraspt; sherrywijnazijn of balsamicoazijn

Een geroosterde knoflook en rode peper saus vervangt de gebruikelijke augurk in deze Spaanse kijk op hot dogs.van Bon Appetit.AMAZING! Deze zijn super als je een volwassen draai wilt maken op hete honden. Manego is een Spaanse kaas gemaakt van schapenmelk; verkrijgbaar bij sommige supermarkten en in speciaalzaken.

Ingrediënten

Bereiding

Geniet: Verwarm de oven voor op 400. plaats elke knoflookkop, snij de bovenkant naar boven, in het midden van het vierkant van de folie; motregen elk met 1 theelepel olie.
Sluit de knoflook in folie. Plaats de pakjes op het ovenrooster; gebraden tot knoflook zacht is, ongeveer 45 minuten. Open pakken; cool 15 minuten.
Hotdogs: Leg de broodjes op de borden. Boven elk met gegrilde hotdog, daarna kaas, knoflook, saus en een scheutje azijn.

Blogs die misschien interessant zijn

11 eetbare bloemen met potentiele gezondheidsvoordelen

8 beste vervangers voor droge witte wijn

21 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kalk

maraschino kersen 6 nadelen van het eten ervan

8 gezonde kalkfeiten

Ik vond het geweldig

Manchego kaas en knoflook gastronomische hotdogs

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies