Cheddar scallion drop koekjes

Name: cheddar scallion drop koekjes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel mosterdpoeder; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter zout; 5 eetlepels koude boter, in stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas; 2 eetlepels fijn geschulpte lente-uitjes; Een kopje met een inhoud van 190 ml met yoghurt; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat

Deze rustieke koekjes zijn perfect om op een koude dag naast soep te serveren. Ik merkte dat deze koekjes beter zijn als ze iets worden afgekoeld en vervolgens recht uit de oven komen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400. Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder, knoflookpoeder, mosterdpoeder, peper en zout in een middelgrote mengkom.
Snijd in boter tot het mengsel lijkt op een grove maaltijd. Meng kaas en lente-uitjes. Roer yoghurt en melk erdoor.
Lepel 12 (een kopje met een inhoud van 60 ml) grote stukken deeg met een onderlinge afstand van 5 centimeter op een niet ingevette bakplaat. Bak 12 tot 15 minuten. Breng koekjes over naar een koelrek om af te koelen.