Cheeseburger gebakken aardappelen

Verhit knoflook en olijfolie in koekenpan, voeg gemalen rundvlees toe.Kook op middelhoog vuur tot ze bruin zijn.Voer het vet, voeg zout en peper naar smaak. Schrob en prik aardappelen.Bak bij 400 'gedurende 1 uur of tot het gaar is.

Als het koel genoeg is om te verwerken, snijd dan een dun plakje van de bovenkant van elke aardappel, schep de pulp eruit en laat een 0,25 "schaal over. Plaats de pulp in een middelgrote kom en zet apart.

Plaats de aardappelshells op een bakblik.

Voeg melk en boter toe aan pulp en klop tot een gladde massa. Voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml met cheddarkaas. Plaats in een opbergzak, druk de luchtvormzak en de zip dicht. Knip een punt uit de hoek van de opbergtas. Aardappelen vullen met gekookte rundergehakt. Aardappelmengsel bovenop de hamburger. Bezinksel bij de rest Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas.

Keer terug naar de oven en bak op 400 'gedurende 10 minuten, of tot het is verwarmd en kaas is gesmolten.