Cheeseburger peperkoppen

Name: cheeseburger peperkoppen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 middelgrote zoete paprika's; 200 gram gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte bruine rijst bevat; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 2 eetlepels ketchup; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel pittige bruine mosterd; 1/2 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel peper; 1/4 liter plantaardige bouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Ik wil mijn kleinkinderen iets bijzonders van dienst zijn, en dit is een van hun favorieten. Ze houden van rode of gele pepers omdat ze zoeter zijn en er smakelijker uitzien. - Betty Winscher, Royalton, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de paprika's in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes; zet opzij. In een grote koekenpan, kookt u rund en ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; Laat de rijst, tomatenpuree, ketchup, Worcestershire-saus, mosterd, knoflookzout en peper opdrinken. Schijn in de paprika.
Plaats in een ingevette 13x9-inch bakvorm; giet bouillon rond de pepers. Bedek en bak op 350 ° gedurende 30 minuten. Pronk met kaas. Bakken, onbedekt, 5 minuten langer of tot kaas is gesmolten.