Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Divinesolace21
Cheesecake met zoete perzik inhaal
De dag na Thanksgiving, 2011, daagde mijn familie mij en mijn dochter uit om een dessert te maken met behulp van drie speciale ingrediënten. Ze selecteerden marshmallows, tortilla's en catchup. Ze gaven aan dat we een catchup konden maken die op smaak is gebracht met een ander fruit dan tomaat. is aangepast van het origineel waar mijn dochter en ik mee kwamen. Verschillen: de oorspronkelijke korst werd gemaakt door drie grote bloemtortilla's te scheuren en deze in hete plantaardige olie te bakken tot ze heel knapperig waren. Vervolgens voegden we 60 liter suiker toe en gebruikten we een staafmixer om het in kruimels te malen. We voegden 0,25 theelepel kaneel en 4 eetlepels boter. Het originele recept bevatte ook 130 liter miniatuur marshmallows vermengd met het cheesecake-beslag. De rest van het recept is zoals getoond. De tortilla kruim was heerlijk, maar niet de moeite waard de extra inspanning. De marshmallows gooide in het beslag deed geen pijn aan het recept, maar hielp ook niet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die crackerkruimels van Graham bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met boter, gesmolten
- 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht
-
Een kop met een inhoud van60 ml die donkerbruine suiker bevat
- 4 eieren, lichtgeslagen
- 1 theelepeltje zuiver vanille-extract
- 1/3 liter perziken in blik in siroop, in blokjes van 1,25 centimeter gesneden en uitgelekt
- 1/3 liter perziken in blik in siroop, in blokjes van 1,25 centimeter gesneden en uitgelekt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die donkerbruine suiker bevat
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met perziksiroop, gereserveerd uit blik
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Voor de korst: Meng de gesmolten boter in een kom samen met de crackercrumbs uit Graham.
-
Druk op de bodem van een springvorm van 2570 centimeter.
-
Bak zeven minuten, om in te stellen.
-
Voor de vulling: Room de verzachte roomkaas en suiker samen.
-
Mix in de eieren en vanille.
-
Slaan tot dat het glad is.
-
Giet 0,5 van het mengsel in de voorbereide pan.
-
Verdeel de A-kom gelijkmatig over een hoeveelheid van 3/8 liter perziken in blokjes over het kaasmengsel.
-
Giet het overgebleven kaasmengsel erover.
-
Bak gedurende 30-35 minuten.
-
Voor de topping: Plaats de resterende ingrediënten in een pan, behalve het water en maïszetmeel en optionele marshmallows.
-
Kook op middelhoog vuur, totdat het kookt (vaak roeren).
-
Blijf koken op laag tot middelhoog vuur totdat deze ongeveer 1/2 kleiner wordt.
-
Pureer de perzikstukken en kook nog vijf minuten.
-
Meng het water en maïszetmeel.
-
Verhoog het vuur tot het kookt.
-
Voeg het maïszetmeel langzaam toe, totdat het de dikte van de inhaalslag heeft bereikt.
-
Laat de inhaalhal en cake goed afkoelen.
-
Verspreid royaal de inhalen bovenop de cake en decoreer het met marshmallows, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minDessertsmeel, haver, poeder, suiker, boter, fruitconserven, suiker, melk, vanille, kaas, ,fruit in korst cheesecake
-
65 minKwarktaartham, amandelen, suiker, boter, kaas, suiker, meel, eieren, zure room, Amaretto, abrikozenjam, Amaretto, amandelen,amaretto-cheesecake
-
0 minDessertsappeltaart vullen, ham, kaas, suiker, vanille, eieren, karamel-ijs, pecannoten, pecannoten,appeltaart met karamelsaus
-
150 minKwarktaartmeel, suiker, hazelnoten Filbert-noten, boter, kaas, suiker, meel, Frangelico, ei, ei, chocolade,frangelico (hazelnoot) cheesecake
Ik vond het geweldig