Cheesy bieslook bloesem omelet

Name: cheesy bieslook bloesem omelet
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 grote eieren; 1 theelepel water; 1/4 theelepel zout, naar smaak; 1/8 theelepel zwarte peper naar smaak; 1 eetlepel verse peterselie, gehakt; 1 eetlepel boter; 1 hele bieslookbloesems, garnituur; 3 eetlepels Zwitserse kaas, geraspt; 1 hele bieslookbloesems, garnituur

Maak en deel dit recept met kaasachtige bieslookbloesem om.

Ingrediënten

4 grote eieren
1 theelepel water
1/4 theelepel zout, naar smaak
1/8 theelepel zwarte peper naar smaak
1 eetlepel verse peterselie, gehakt

1 eetlepel boter
1 hele bieslookbloesems, garnituur
3 eetlepels Zwitserse kaas, geraspt
1 hele bieslookbloesems, garnituur

Bereiding

Klop eieren, water, zout, peper en peterselie bij elkaar.
Smelt de boter in een 10 "omeletpan (of koekenpan) totdat de boter zindert en niet bruin kleurt.
Giet het eiermengsel in en schud de pan snel. Met de platte kant van een vork, roer de eieren en beweeg en kantel de pan in een cirkelvormige beweging tot de eieren beginnen te zetten.
Strooi bieslook en kaas in het midden; laat de kaas iets smelten, vouw vervolgens de omelet om en serveer onmiddellijk.
Garneer met hele bieslookbloesems.