Een betere gefrituurde aardappel

Name: een betere gefrituurde aardappel
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cup, 1
Ingredients: 2 aardappelen; 1 theelepel zout; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 1 eetlepel boter; 1 -2 eetlepel plantaardige olie; 130 liter water

Mijn familie werd moe van de normale recepten met gefrituurde aardappel, waarbij de buitenkant van de aardappel krokant was en het interieur nog steeds rauw was. Ik ging aan het werk om mijn recept te veranderen en maakte een betere aardappel. Dit is een van mijn favoriete gerechten voor ontbijt of diner . Het is echt een goede kant voor varkenskoteletten

Ingrediënten

Bereiding

*** Opmerking *** in dit recept moet een pan met antiaanbaklaag worden gebruikt.
Als je kleine aardappelen gebruikt, gebruik dan twee zetmeelrijke aardappelen als roodbruin, gebruik dan een grote "Idaho Russet" en gebruik dan slechts één per portie.
Snijd de aardappelen in een middelgrote dobbelsteen en voeg toe aan bakpan. Voeg voldoende water toe om de aardappelen te bedekken. Voeg het zout, peper, knoflook, ui, rode peper en olie toe aan de pan.
Breng de pan aan de kook op hoog vuur en laat het water bijna helemaal koken. Als het water bijna gaar is, bevat het mengsel veel zetmeel, dat blijft kleven. Zet het vuur laag tot hoog en roer/gooi tot al het water gaar is.
Zodra al het water gaar is, moeten de aardappelen grotendeels gaar zijn en je kunt ze beginnen te braden. Houd de pan op med-hoog vuur en voeg de boter toe. Zorg ervoor dat je regelmatig roert/gooit. Houd 10-15 minuten aan de kook .Als de aardappelen te bruin worden naar jouw smaak, draai de pan dan naar middelhoog.
Controleer op textuur en kruiden, het kan meer zout nodig hebben. Aardappelen kunnen veel kosten.
Serveer als een kant voor ontbijt of diner.

Blogs die misschien interessant zijn

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

afvallen ontbijt met eiwitten

de 10 beste voedingsmiddelen om stikstofmonoxide te verhogen

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

Ik vond het geweldig

Een betere gefrituurde aardappel

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies