Cheesy gevulde gebakken aardappelen

Name: cheesy gevulde gebakken aardappelen
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 hoofdknoflook, bijgevoegde kruidnagels; 6 gebakken aardappelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met asiago-kaas, geraspt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel paprika; zwarte peper, naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° f.
Snij bovenkant 1,25 centimeter van de knoflookkop af.
Wikkel knoflook in folie.
Prik aardappelen met vork.
Bak aardappelen en knoflook op bakplaat tot ze zacht zijn, ongeveer 1 uur. Laat 10 minuten staan.
Aparte knoflookteentjes. centimeter bodem van elk kruidnagel te verwijderen uit de schil; gooi skins weg.
Snijd de spleet in de lengte door het midden van de aardappel. Schep de aardappel uit de schil en laat de centimeter dikke schaaltjes achter.
Pureer aardappelen met 130 liter kaas, boter, olie, zout, paprika, zwarte peper en knoflook.
Schep het aardappelmengsel in schaaltjes; top met de overgebleven kaas.
Bak op niet ingevette bakplaat tot kaas is gesmolten.