Cheesy kip toast sandwich

Name: cheesy kip toast sandwich
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plakjes toast in de stijl van Texas; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 8 plakjes toast in de stijl van Texas; 8 plakjes toast in de stijl van Texas

De kip wordt gebakken in een vierkaas-pastasaus, bedekt met een vierkaasmengeling en geserveerd tussen twee stukjes Texas-toast.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Giet genoeg vierkaas-pastasaus in de bodem van een ovenschaal om deze in een lichte laag te bedekken. Leg kippenborsten in de braadpan. Giet de overgebleven saus over de kipfilets om te bedekken. Bedek de schaal met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden en de sappen helder zijn, 30 tot 40 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.
Bedek kipfilets met een laag kaas en blijf onafgedekt bakken tot de kaas smelt, ongeveer 10 minuten langer.
Leg de toast op een bakplaat.
Bak toast met kaas in de voorverwarmde oven totdat de kaas gesmolten is en de toast ongeveer 10 minuten bruin is aan de randen.
Sandwich elke kipfilet tussen twee sneetjes toast en de kaasachtige kanten raken de kip.