Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Saylor Mom
Cherry cranberry gevuld oranje kokosnoot pond cake
Ik maakte dit voor een vakantiediner met mijn familie. Iedereen hield van de cran-sinaasappel smaak en het zoete glazuur motregende bovenop. Voeg voor een leuke variatie 170 liter afgeschilferde, gezoete kokosnoot toe als je het sinaasappelsap bij het beslag stopt, en strooi de afgewerkte cake met geroosterde kokosnoot. - Patricia Harmon, Baden, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
- 1 pakje (227 gram) roomkaas met verlaagd vetgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 6 grote eieren
- 4 tot 5 theelepels sinaasappelsap
- 4 tot 5 theelepels sinaasappelsap
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gedroogde kersen
- GLAZUUR:
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 4 tot 5 theelepels sinaasappelsap
- 4 tot 5 theelepels sinaasappelsap
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Vet en bloem een 10-inch gefreesde buispan.
-
In een grote kom, room boter, roomkaas en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beans in 2 soeplepels jus d'orange en de schil. In een andere kom, zwaai bloem, bakpoeder , baking soda en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe, kloppend tot gecombineerd.
-
Meng in een kommetje cranberrysaus, kersen en overgebleven sinaasappelsap. Schep tweederde van het beslag in de voorbereide pan. Spreid met cranberry-mengsel. Top met het resterende beslag.
-
Bak 50-60 minuten of tot een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. Draai de zijkanten uit de pan met een mes. Koel 10 minuten voordat je het in een rooster afdaalt om volledig af te koelen.
-
Meng in een kleine kom de suiker van de banketbakker, de sinaasappelschil en voldoende sinaasappelsap om de gewenste consistentie te bereiken. Giet over de bovenkant van de cake, laat enkele over de randen vloeien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minKaas receptenacorn pompoen, Varkensvlees Roll Sausage, ui, brood, spinazie, veenbessen, kaas, amandelen, ei, melk,worst gevulde acorn squash
-
55 minKaas receptennoedel, tonijnwater, wortels, ui, kaas, eieren, melk, water, knoflook zout, peper,tonijn noedels
-
75 minKaas receptenbrood, kaas, broccoli, kip, boter, eieren, melk, ui, zout, mosterd-, peper,broccoli-kaas-lagen
-
55 minKaas receptenwater, olie-, peper, kaas, suiker, peper, basilicum, oregano, zout, meel, gist, water,gebarsten peper parmezaanse kaas brood
Ik vond het geweldig