Chi-chi's diablo saus

Name: chi-chi's diablo saus
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gemalen varkensvlees; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte witte ui; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden, met sap; 10 eetlepels la victoria groene chili salsa; jalapeno (x-tra heet); 60 liter water; 1 (35 gram) pakket Ortega taco kruiden (Heet en Pittig); 2 eetlepels komijn; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels maizena; 60 liter water