Chia chocoladepudding van chef john

Name: chia chocoladepudding van chef john
Total time: 510 min
Yield: 2
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met chiazaden; 2 eetlepels cacaopoeder; 1 eetlepel witte suiker; 1 eetlepel witte suiker; 0,5 theelepel oploskoffiekorrels; 1/4 theelepel vanille-extract; 2,5 tiny centimeter zout; 1 eetlepel met chocolade bedekte hennepzaadjes, of naar smaak

Als je op zoek bent naar een rijke en decadente chocoladepudding, blijf dan in beweging. Zo voedzaam als dit 'superfood' hoort te zijn, je kunt niet dezelfde resultaten verwachten als vervanging van vogelzaad voor eieren, boter en room. Dat gezegd hebbende, als je verlangt naar iets zoets, relatief chocolaty en relatief gezond, dan is chiazaad misschien een goede optie.

Ingrediënten

Bereiding

Klop melk, chiazaden, cacaopoeder, bruine suiker, witte suiker, koffiekorrels, vanille-extract en zout samen in een kom tot de pudding glad is. Blijf 5 minuten zitten; roer. Herhaal het zit- en roerproces minstens 2 keer.
Bedek de kom met plasticfolie en koel het in, 8 uur tot de nacht. Lepel in kommen en top met chocoladehennepzaad.