Chicken cacciatore van swanson®

Name: chicken cacciatore van swanson®
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1,8 kg kipdelen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 3 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden ui; 1 middelgrote groene paprika, in blokjes gesneden; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; 3 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels tomatenpuree; 2 eetlepels tomatenpuree; 1/2 liter Swanson® Tuscan Chicken Flavour Infused Broth; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge witte wijn; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Kip Cacciatore wordt nog beter wanneer gestoofd in een met Toscaanse smaak doordrenkte bouillon. Het voegt een fantastische smaak toe aan een favoriet van alle tijden, en dit gerecht past perfect bij je favoriete pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kip op smaak zoals gewenst. Bestrijk de kip met het meel.
Verhit 5 eetlepels olie in een koekenpan van centimeters op middelhoog vuur.Voeg de kip toe en bak tot alles bruin aan.Verwijder de kip van de pan.Giet eventueel vet weg.
Verhit de resterende olie in de pan. Voeg de ui, groene paprika en champignons toe en laat 5 minuten koken, af en toe roeren. Voeg de knoflook toe en bak en roer gedurende 1 minuut. Voeg de tomaten en tomatenpuree toe en laat 5 minuten koken, vaak roeren .
Voeg bouillon en wijn toe en verwarm aan de kook.Kook gedurende 5 minuten.Verminder het vuur naar laag.Terug de kip naar de koekenpan. Bedek en kook gedurende 25 minuten of totdat de kip gaar is.Gerees dit seizoen.Sprenkelen met de peterselie.