Chicken lumpia

Name: chicken lumpia
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: olie (om te braden); 1/2 middelgrote ui, fijngehakt; 1 stengel bleekselderij, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 kippenbouillonblokjes; 1/4 theelepel peper; 1 kleine tomaten, in dunne reepjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte kip bevat, fijngehakt; 1/4 theelepel zout; 6 grote verse champignons; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene boon in Franse stijl (bevroren of vers); 1/2 kleine kool, versnipperd; 18 loempiawikkelingen; olie (om te braden)

Dit recept is van Extending the Table.Deze kan worden geserveerd als aperitief of bijgerecht (1 of 2 per persoon) of als hoofdgerecht met wat rijst (2-3 per persoon) .Lumpia kan ook op voorhand worden gemaakt en worden ingevroren - gewoon opnieuw opwarmen in de magnetron.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan met anti-aanbaklaag, olie verhitten op middelhoog vuur. Gezonde ui, selderij, knoflook, bouillonblokjes, peper en tomaat gedurende 10 minuten.
Voeg de kip toe. Voeg geen water toe. Bak 5 minuten, totdat deze erdoor is verwarmd.
Voeg zout, champignons en groene bonen toe. Bak 5 minuten.
Voeg kool toe. Roer goed en bak 1 minuut. Zet apart om af te koelen.
Als het mengsel is afgekoeld, begin je te rollen: plaats 1 wrapper voor je, diagonaal (dus het ziet eruit als een diamant, geen vierkant).
Leg ongeveer 130 liter vulling in een rechthoekige heuvel in het midden van de verpakking.
Vouw de onderkant naar boven en de zijkant naar het midden.
Bevochtig de bovenrand met water en rol de onderkant op, totdat je een lange dunne cilinder hebt.
Ga verder voor de andere 17 wrappers.
OPMERKING: Maak deze niet te nat wanneer u ze afdicht en leg ze in één laag, elkaar niet aanraken indien mogelijk. Anders blijven ze aan elkaar plakken en u zult ze nooit schoon uit elkaar krijgen. Ervaring hier praten. :).
Bak loempia in enkele centimeters olie verhit tot 190 graden gedurende 4-5 minuten, of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van olie en laat ze uitlekken op papieren handdoeken.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Chicken lumpia

Dit recept is van Extending the Table.Deze kan worden geserveerd als aperitief of bijgerecht (1 of 2 per persoon) of als hoofdgerecht met wat rijst (2-3 per persoon) .Lumpia kan ook op voorhand worden gemaakt en worden ingevroren - gewoon opnieuw opwarmen in de magnetron.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies