Crabless chicken cakes

Name: crabless chicken cakes
Cook time: 8 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met versnipperd gekookt kippenvlees; Een beker met een inhoud van 130 ml die crackerkruimels bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ui bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die tartaarsaus bevat; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 2 streepjes hete saus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekruide broodkruimels; 60 liter olijfolie om te frituren

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met versnipperd gekookt kippenvlees
Een beker met een inhoud van
130 ml die crackerkruimels bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die gehakte ui bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die tartaarsaus bevat
1 theelepel gedroogde peterselie

1/4 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
2 streepjes hete saus
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gekruide broodkruimels
60 liter olijfolie om te frituren

Bereiding

Meng de kip, crackerkruimels, ui, mayonaise, tartaarsaus, peterselie, zout, peper en hete saus in een kom. Vorm het mengsel in 6 cakes.Plaats de broodkruimels in een kom.Dip de cakes in de broodkruimels gelijkmatig coaten.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en kook de cakejes gelijkmatig bruin, ongeveer 5 minuten aan elke kant.Drain op papieren handdoeken voor het serveren.