Chicken-olijven-oregano

Name: chicken-olijven-oregano
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel peper; 2 eetlepels olijfolie; 130 liter witte wijn of kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte olijven gevuld met pimiento; Een kopje met een capaciteit van 60 ml bevattende kappertjes, uitgelekt; 2 eetlepels verse oregano fijngehakt; 1 eetlepel verse munt gehakt; 1 eetlepel ciderazijn; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel gehakte verse tijm

Mensen zullen niet geloven dat een recept dat smaakt zo hartig en speciaal zo licht zou kunnen zijn! Vol van de geur van vers kruid, deze kip heeft een heerlijke geur tijdens het koken. - Consuelo Lewter, Murfreesboro, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de kip met de peper.In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag bedekt met kookspray, bruine kip aan alle kanten in olie.Verwijder en houd het warm.Draineer het drippings uit de koekenpan.
Combineer de resterende ingrediënten; Giet in de koekenpan, roer om gebruinde stukjes los te maken. Breng aan de kook. Breng de kip voorzichtig terug in de pan. Reduceer de warmte; dek af en laat het 20-25 minuten sudderen of tot het kippenvocht helder is