Chili aardappelsalade

Name: chili aardappelsalade
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met rode aardappelen, in blokjes gesneden, gekookt en ongeschild; 1 (425 gram) kan maiskorrels bevatten, gespoeld en afgetapt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bleekselderij, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met rode paprika, gehakt; 2 eetlepels slaolie; 4 eetlepels ciderazijn; 2 theelepels chilipoeder; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel hete pepersaus; zout en peper

Maak en deel dit Chili Potato Salad recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met rode aardappelen, in blokjes gesneden, gekookt en ongeschild
1 (425 gram) kan maiskorrels bevatten, gespoeld en afgetapt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bleekselderij, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rode ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
170 ml met rode paprika, gehakt
2 eetlepels slaolie

4 eetlepels ciderazijn
2 theelepels chilipoeder
1 teentje knoflook, gehakt
1/2 theelepel hete pepersaus
Zout en peper

Bereiding

Meng in een grote kom aardappelen, maïs, selderij, ui en paprika. Voeg olie, azijn, chilipoeder, knoflook en hete pepersaus toe. Breng op smaak met zout en peper.
Indien klaargemaakt, dek af en koel tot 1 dag. Koel bewaren of op kamertemperatuur.