Chili chocolade-ijs

Name: chili chocolade-ijs
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel chili poeder, of naar smaak; 1 theelepel gemalen kaneel, of naar smaak; 1/2 theelepel cayennepeper of naar smaak; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom

De kruidigheid geeft dit ijs een extra kick en brengt ook de rijkdom van de chocolade naar voren. De gerechten zijn allemaal te proeven omdat ik er gewoon oogappel in heb en je voorkeuren kunnen variëren.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met ongezoet cacaopoeder
1 theelepel chili poeder, of naar smaak
1 theelepel gemalen kaneel, of naar smaak

1/2 theelepel cayennepeper of naar smaak
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die melk bevat
Een beker met een inhoud van
190 ml met zware slagroom

Bereiding

Meng cacaopoeder, chili poeder, kaneel en cayenne samen in een kom.
Roer melk en zware room tot een goed mengsel in het cacaomengsel.
Giet mengsel in een huisijsmaker; bevriezen volgens de instructies van de fabrikant, ongeveer 20 minuten. Overdracht naar een overdekte container en bevriezen tot stevig.