Chili en citroen verkruimelden witte vis met kokosrijst

Name: chili en citroen verkruimelden witte vis met kokosrijst
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met panko broodkruimels, vlokken; 2 rode pepers, dun gesneden; 3 teentjes knoflook, geplet; 1 eetlepel citroensap (ongeveer); 60 g boter, gesmolten; 4 witte visfilets; 1 eetlepel citroensap (ongeveer); Een kom met een inhoud van 3/8 liter die witte rijst bevat (ik heb Jasmine gebruikt); 1/4 liter water; 400 ml kokoscrème; 1 theelepelsuiker; 2 groene uien, dun gesneden

Dit is super eenvoudig op de tafel in ongeveer 30 minuten en smaakt heerlijk. Je kunt alles gebruiken wat je favoriete witte vis, John Dory, baars, kabeljauw, brasem enz. Is. Ik heb dit gemaakt met panko-vlokken (een Japanse broodkruimel verkrijgbaar bij sommige supermarkten en meeste Aziatische supermarkten.) dus weet ik niet zeker hoe knapperig het zal worden met gewone broodkruimels.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200c.
Coconut Rice.
Begin met de rijst.
Spoel rijst onder koud water tot het water helder is; uitlekken.
Meng rijst met water, room en suiker in een pan en breng aan de kook, af en toe roeren.
Verminder hitte; Laat afgedekt 15-20 minuten garen, of tot de rijst gaar is, roer van tijd tot tijd om te voorkomen dat rijst aan de bodem van de pan blijft kleven.
Haal van het vuur en laat het 5 min. Afgedekt staan, roer de groene ui erdoor en bewaar een paar om te garneren voor de top.
Voor de vis.
Terwijl rijst kookt combineert u panko-vlokken, chili, knoflook, zwoerd en boter in een kom.
Plaats vis op een geolied dienblad of ovenbestendige schaal; Sprenkel de vis met citroensap, klop het mengsel op de vis.
Kook onafgedekt 10-15 minuten of tot er vis gaar is, gebruik dunne filets die snel garen, zodat de topping niet bruin en krokant wordt. Zet de grill enkele minuten aan het einde van het koken op om bruin te worden.
Mijn vis perfect gebakken in 15 minuten en gaf een prachtige bruine knapperige coating naar de topping.
Serveren: vis op bord leggen, rijst aan de zijkant serveren en rijst met groene ui garneren.

Blogs die misschien interessant zijn

15 indrukwekkende voordelen van bruine rijst

is bruine rijst goed voor u voordelen gewichtsverlies en voeding

bruine versus witte rijst wat is beter voor uw gezondheid

wat is de gezondste rijstsoort

10 ongelooflijke voordelen van rijst

Ik vond het geweldig

Chili en citroen verkruimelden witte vis met kokosrijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies