Chili in cincinnati-stijl

Name: chili in cincinnati-stijl
Yield: 4
Ingredients: 22 gram spaghetti; 1 eetlepel olijfolie; 1 (340 gram) pakket ingevroren burger-stijl kruimels; 1 ui, gehakt; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1/4 liter water; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 2 eetlepels rode wijnazijn; 2 eetlepels chilipoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel gemalen piment; 1 eetlepel lichtbruine suiker; 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel hete pepersaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bonen bevat, uitgelekt en gespoeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas (optioneel)

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Zure ui tot ze zacht is. Meng in burgerachtige kruimels en knoflook; kook totdat de brokkel bruin is.
Roer de tomatensaus, water, gehakte tomaten, azijn, chilipoeder, kaneel, paprika, piment, lichtbruine suiker, cacao en hete saus erdoor. Verwarm op middelhoog vuur tot het mengsel begint te koken. Zet het vuur laag, dek af en laat 15 tot 20 minuten sudderen totdat de saus dikker wordt.
Breng, terwijl de saus dikker wordt, een grote pan gezout water aan de kook; plaats de spaghetti in het water en breng het weer aan de kook.Kook tot het al dente.Drain goed.
Roer de bonen door de chili en meng lichtjes.
Schep de spaghetti in de kommen en bedek met chili.Sprink met kaas indien gewenst.