Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VTGIRL22
Mediterrane groente stoofpot
Van een mediterraan dieet is aangetoond dat het artritis pijn verlicht. Serveer over polenta, rijst of pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte rode ui
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die grof gesneden groene paprika bevat
- 2 grote teentjes knoflook, geplet
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden champignons
- 2.5 kleine aubergine, ongeschild, gesneden in brokken van 2,5 tot centimeter
Bereiding
-
Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel.
-
Zachte ui en peper tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.
-
Voeg 1 eetlepel olie, knoflook, champignons en aubergine toe.
-
Schud, af en toe roerend, totdat de aubergine zacht is maar niet papperig, ongeveer 15 minuten Voeg tomaten, olijven, kikkererwten en rozemarijn toe.
-
Schuim tot ongeveer 10 minuten verwarmd.
-
Roer de peterselie erdoor.Sprenk feta-kaas over de stoofpot indien gewenst..
Blogs die misschien interessant zijn
-
500 minSoepen, stoofschotels en Chilibiefstuk, varkenssaus, ui, teentjes knoflook, tomaten, pepersaus, zout peper, bonen, tomaten, Chili poeder, kaas,slow cooker wildbraadspaanse peper voor het grote spel -
80 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentjes knoflook, wortel, selderij ribben, baai, peterselie, pepervlokken, tomaten, snapperfilets in, azijn, zout peper, visvoorraad, clams shell scminced, garnalen met schelpen, brood,brodetto (visstoofschotel) in ancona-stijl -
80 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, varkensschouder, meel, boter, ui, teentjes knoflook, sjalot, tijm, rosmarijn, basilicum, zout, peper, aardappelen, wijn, bouillon, appel,appel- en varkensvleesstoofpot -
210 minSoepen, stoofschotels en Chiliossenstaart van rundvlees, zout, peper, ui, wortels, pastinaak, raap, brandewijn, water, hartig, baai, gerst, paddestoel,ossenstaart soep i
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig