Chili kip met asperges

Name: chili kip met asperges
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die oestersaus bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die zoete chilisaus bevat; 500 g dikke rijstnoedels; 1 theelepel sesamolie; 600 g kipfilets, in dunne plakjes gesneden; 2 trossen asperges, bijgesneden, in stukjes van 5 cm gesneden; 1 lange rode chili, zonder zaad, in dunne plakjes gesneden; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel sesamolie; 1 bos baby bok choy, bijgesneden, bladeren en stelen gescheiden, in dunne plakjes gesneden

Maak en deel dit Chili Chicken With Asparagus-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer oestersaus en zoete chilisaus in een kleine schaal en zet apart.
Leg de noedels in een grote, vuurvaste kom. Bedek met kokend water.Stand gedurende 1 minuut.Drain.Separade noedels en apart zetten.
Verhit een wok op hoog vuur tot hij heet is. Voeg 2 theelepels pindaolie toe en wervel tot laag. Voeg de helft van de kip toe en roerbak 2 tot 3 minuten of totdat het net gaar is. Overdracht naar een bord. Herhaal met 2 theelepels pindaolie en resterende kip.
Voeg de resterende pinda-olie toe aan de wok. Voeg asperges, chili, knoflook en sesamolie toe. Bak gedurende 2 minuten. Voeg noedels, paksoi stengels, kip en gecombineerde sauzen toe. Bak gedurende 1 minuut of tot het gaar is. Voeg de pakjes toe bladeren. Roerbak 15 seconden of tot de bladeren verwelken.