Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Arjherell
Chili koekepan
Zoals de meeste boeren, houdt mijn man van chili. En met alle groenten, kaas en vlees erin, maakt deze snelle schotel een echte maaltijd. Ik dien het vaak in herfst en winter. - Katherine Brown, Fredericktown, Ohio
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram gehakt
- Dun gesneden groene uien, optioneel
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte groene paprika
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 blik (454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1/4 liter tomatensap
- 130 liter water
- 4 theelepels chilipoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongekookte langkorrelige rijst
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die ingeblikte of bevroren maïs bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde cheddar of Monterey Jack-kaas
- Dun gesneden groene uien, optioneel
Bereiding
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook het vlees, de ui, peper en knoflook tot het vlees niet meer roze is; drain. Voeg de volgende zeven ingrediënten toe; sudderen, afgedekt, tot rijst zacht is, ongeveer 25 minuten.
-
Roer de maïs en olijven erdoor; dek af en kook 5 minuten meer. Bestrijk ze met kaas; koken, afgedekt, tot kaas wordt gesmolten, ongeveer 5 minuten. Desgewenst top met groene uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minCinco de Mayo-dinersrundvlees, ui, peper, teentje knoflook, bonen, tomaten, water, Chili poeder, oregano, zout, rijst, maïs, olijven, kaas, ui,chili koekepan -
60 minCinco de Mayo-dinersolie-, meel, boter, meel, bouillon, zure room, taco saus, kaas, kip, ui, asperge, kaas, olijven,asperge enchiladas -
25 minCinco de Mayo-dinerspizza, salsa verde, limoensap, komijn, zout, oregano, kipfilet, maïs, ui, kaas, koriander, zure room,nieuwe Mexicaanse stijl pizza -
60 minCinco de Mayo-dinersolie-, meel, boter, meel, bouillon, zure room, taco saus, kaas, kip, ui, asperge, kaas, olijven,asperge enchiladas
Ik vond het geweldig