Chili-limoen kip kabobs

Name: chili-limoen kip kabobs
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 1 1/2 eetlepels rode wijnazijn; 1 limoen, juiced; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder; cayennepeper naar smaak; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 400 gloze kipfilethelften zonder vel - in stukken van 3,75 centimeter gesneden; spiesjes

Ik heb dit recept uitgevonden voor een snel diner. Ik heb de kip maar een uur gemarineerd, maar ik weet zeker dat als je langer marineert, het nog beter zou smaken.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de olijfolie, azijn en limoensap in een kleine kom. Breng het seizoen samen met chilipoeder, paprika, uipoeder, knoflookpoeder, cayennepeper, zout en zwarte peper. Leg de kip in een ondiepe ovenschaal met de saus en roer om te coaten. Bedek en marineer in de koelkast minstens 1 uur.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Leid kip op spiesjes en gooi de marinade weg.
Vet het grillrooster licht in.Grillspiesjes gedurende 10 tot 15 minuten, of totdat de kippensappen helder zijn.