Chili-maisbroodkist

Name: chili-maisbroodkist
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 pakjes (elk 241 gram) maïsbrood/muffinmix; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 2 eieren; 0,25 theelepel zwarte pasta kleurstof; 1 middelgrote zoete rode paprika, in plakjes; 1 serrano peper, gezaaid en fijngesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; 1 eetlepel canola-olie; 2 blikjes (425 gram elk) vetvrije vegetarische chili; 1 eetlepel kaassaus verwerken; 1 eetlepel ketchup

Hier is een eenvoudig hoofdgerecht dat schattig genoeg is om te verdubbelen als een Halloween-tafelstuk! De hartige vleesloze chili wordt gekruid met ui en kleurrijke Serrano en rode pepers. - Agnes Ward, Stratford, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de maïsbroodmix, melk, eieren en voedselkleurig tot ze bevochtigd zijn. Giet in een ingevette pan van 9x5-inch. Bak op 400 ° gedurende 30-35 minuten tot een tandenstoker in het midden uitkomt schoon. Koel gedurende 10 minuten alvorens van de pan naar een rooster te verwijderen om volledig af te koelen.
Snijd de bovenste vierde van het brood af; zorgvuldig de bodem uithollen, een 1-inch-schaal achterlatend (verwijder het brood of bewaar voor een ander gebruik)
In een grote koekenpan, bak de paprika's en ui in olie tot ze zacht zijn. Zet een kopje neer met een inhoud van 60 ml met een pepermengsel. Verdeel de resterende pepers met chili; warmte door een lepel 3/5 tot 3/4 liter chili-mengsel in broodkist; regelen gereserveerde pepermengsel over chili. Vervang brood top. Overbrenging resterende chili naar een portie kom
Leg de kaassaus in een stevige hersluitbare plastic zak; Snijd een klein gaatje in een hoek van de zak. Schrijf "RIP" met kaassaus en herhaal het met ketchup. Sla onmiddellijk op.