Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chili pruim roerbakkip kip
 
 
6-8 PortiesPTM45 min

Chili pruim roerbakkip kip


Dit is een combinatie van twee recepten van de DH en ik gecombineerd om iets te bedenken waar we allebei echt van houden. De avond dat we het maakten, hadden we verschillende gerechten onderweg en ik bereidde ze ook voor, dus de tijden worden geschat op je kookte dit gerecht alleen UPDATE - omdat je dit nog een keer hebt gedaan, heb ik vanavond nog andere groenten toegevoegd, die een beetje julienned waren met wortel, broccoli en bloemkoolbloemetjes en peultjes en boven op sommige hokien-noedels geserveerd - slechts een variatie.ANOTHER UPDATE - we hebben dit vanavond geprobeerd. Nu geprobeerd met rundvlees, stroken rump (mogelijk kan het beter zijn om uit te slaan en in reepjes snijden hoewel we denken dat het de kwaliteit van je romp betreft) en voegde 0.75 theelepels chinese vijf kruiden toe aan stap 2, maar zou 0.5 voorstellen theelepel) maar nog steeds erg genoten en we smakken onze lippen nog steeds 2 uur later.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm een ​​wok op hoog vuur tot hij heet is en voeg 1 eetlepel olie toe en roer om te coaten.
  2. Meng oestersaus, pruimensaus, droge sherry en Spaanse pepersaus om te mengen.
  3. Voeg een kip van 0,25 toe en roerbak gedurende 2 tot 3 minuten of tot ze bruin zijn en overbrengen in een kom.
  4. Herhaal dit totdat alle kippen gaar zijn, voeg meer olie toe als dat nodig is.
  5. Voeg 2 theelepels olie toe aan de wok en wervel om te coaten en voeg de knoflook, gember, uien en chili toe en roerbak gedurende 30 seconden en voeg choy sum toe en roerbak gedurende 1 minuut of tot fel groen.
  6. Leg de kip terug in de wok en voeg de sausmix toe en roerbak een minuut of tot gecombineerd.
  7. Roer door cashewnoten en basilicum.
  8. Serveer met gestoomde rijst of gebakken rijst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407