Chili relleno braadpan

Name: chili relleno braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1 ui, gehakt; 2 (113 gram) blikjes hele groene chili pepers, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Cheddar-kaas, verdeeld; 4 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; zout en peper naar smaak

Dit is een braadpan in Mexicaanse stijl gemaakt met hamburger en groene pepers uit Chili. Het produceert een veel eenvoudigere versie van chili relleno's, die gewoon gevuld zijn met chili pepers.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, combineer het gehakt en uien en bak gedurende 5 tot 10 minuten, of tot ze bruin zijn; afvoer overtollig vet.
Schik 2,5 blikje paprika op de bodem van een ovenschaal van 18x28 centimeter. Spenkel met de helft van de kaas en bedek met het vleesmengsel. Prik het vleesmengsel met de overgebleven kaas, gevolgd door het volgende blikje paprika.
Meng in een middelgrote kom de eieren, bloem en melk, kloppend tot ze zacht zijn. Giet dit in de ovenschaal over de paprikapeper. Breng het op smaak met zout en peper.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 45 tot 50 minuten. Laat het ongeveer 5 minuten afkoelen voordat u gaat snijden.