Chili rick's

Name: chili rick's
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 20
Ingredients: 2 (794 gram) blikjes geschilde en in blokjes gesneden tomaten; 2 (794 gram) blikjes geschilde en in blokjes gesneden tomaten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden ui; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 400 gram spek, in blokjes gesneden; 900 gram pittige worst; 1,3 kilogram mager rundergehakt; 1 (907 gram) fles hickory rookbarbecuesaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met chilipoeder; 4 (432 gram) blikjes bruine bonen, ongedraineerd; 2 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade, gehakt

Eenvoudig chili-recept voor een groot aantal mensen.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan of Nederlandse oven op matig vuur, combineer tomatensaus, tomaten, ui en Italiaanse kruiden.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook het spek tot het een beetje knapperig is. Giet af en roer in de pot.
Bak de worst in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur bruin. Giet af en roer in de pot.
In dezelfde koekenpan op middelhoog vuur, kook het vlees tot het bruin is. Verdun en roer in de pan.
Roer de barbecuesaus en het chilipoeder door de pan; smaak en stel smaakmakers aan. Roer de bonen en chocolade door elkaar en laat sudderen tot de smaken goed gemengd zijn.