Chili van de vermontstijl

Name: Chili van de vermontstijl
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; 1 eetlepel olijfolie; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 jalapeno, in blokjes gesneden; 2 paprika's, gehakt (ik gebruik graag groen en oranje voor meer kleur); 1361 gram tomatenblokjes; 1 middelgrote courgette, in plakjes; 1 middelgrote wortel, gehakt; 1 (454 gram) kan donkerrode bruine bonen, uitgelekt; 1 (454 gram) kan donkerrode bruine bonen, uitgelekt; 1 (454 gram) kan maïs, uitgelekt; 1 (454 gram) kan erwten, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; chili kruidenmix (probeer Chili Seasoning Mix )

Ingrediënten

400 gram magere grond kalkoen
1 eetlepel olijfolie
1 middelgrote ui, gehakt
1 jalapeno, in blokjes gesneden
2 paprika's, gehakt (ik gebruik graag groen en oranje voor meer kleur)
1361 gram tomatenblokjes
1 middelgrote courgette, in plakjes

1 middelgrote wortel, gehakt
1 (454 gram) kan donkerrode bruine bonen, uitgelekt
1 (454 gram) kan donkerrode bruine bonen, uitgelekt
1 (454 gram) kan maïs, uitgelekt
1 (454 gram) kan erwten, uitgelekt
Een kop met een inhoud van
130 ml die ahornsiroop bevat
Chili kruidenmix (probeer Chili Seasoning Mix )

Bereiding

Bak intussen in een grote pan 5 à 10 minuten ui en peper in olijfolie.
Giet kalkoen af en voeg toe aan ui en peper.
Voeg alle resterende ingrediënten toe en meng goed.
Reduce heat to low, cover, and simmer for at least an hour.I like to simmer all day!