Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krystal
Chili verde stoofpot
Doris McGuire vond andere recepten voor groene chili stoofpot te flauw, dus ze heeft deze versie gemaakt in haar huis in Grants Pass, Oregon. "Het maakt een geweldig diner geserveerd met maïsbroodstokjes en een eenvoudige salade," schrijft ze.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 300 gram varkensgebraad zonder botten, in centimeterkubussen gesneden
- 1 eetlepel canola-olie
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene paprika
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte ui
- 1/4 theelepel gehakte knoflook
- 60 liter droge rode wijn of runderbouillon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ingeblikte blokjes tomaat, ongedraineerd
Bereiding
-
In een grote pan het varkensvlees in olie op middelhoog vuur garen tot het niet meer roze is; verwijderen en opzij zetten. In dezelfde pan, bak de groene paprika, ui en knoflook 1-2 minuten of tot ze gaar zijn. Roer het varkensvlees, wijn of bouillon, tomaten, salsa, 1 eetlepel chilipepers, komijn, suiker en kruidnagel. Dek af en kook op laag vuur gedurende 40 minuten, af en toe roeren
-
Roer de peterselie, jalapeno en de resterende pepers erdoor. Bedek en kook 20-25 minuten langer of tot het vlees zacht is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minCooking For Two Magazinetomaten, Marsalawijn, oregano, basilicum, zout, peper, pasta, paddestoel, ui, olie-, teentjes knoflook, kaas, kaas,romige tomaten fettuccine -
60 minCooking For Two Magazinetomaten, Marsalawijn, oregano, basilicum, zout, peper, pasta, paddestoel, ui, olie-, teentjes knoflook, kaas, kaas,romige tomaten fettuccine
-
30 minRecepten met kipaspergesrijst, bouillon, water verdeeld, peterselie, citroensap, olie-, Dille, zout, peren, kippenborsten in,citroen-asperge kip met dille -
15 minCooking For Two Magazinepeper, peper, ui, knoflook poeder, zout, boter, eyed peas, rijst,Hoppin John
Ik vond het geweldig