Chilisoep

Name: chilisoep
Yield: 14
Ingredients: 1,3 kg gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte ui; 2 aardappelen, in blokjes; 4 (425 gram) blikjes bruine bonen; 2 liter tomatensap; 2 liter tomatensap; 3 theelepels chilipoeder; 2 liter water; zout naar smaak

Dit is een recept dat we gebruiken voor het Sioux Centre Christian School soepmaal. Het is ontworpen om gemakkelijk en relatief goedkoop te zijn.

Ingrediënten

1,3 kg gehakt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met gehakte ui
2 aardappelen, in blokjes
4 (425 gram) blikjes bruine bonen
2 liter tomatensap

2 liter tomatensap
3 theelepels chilipoeder
2 liter water
Zout naar smaak

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur het gehakt en de uien combineren.
Doe het 5 minuten, of tot het vlees bruin is.
Verwijder overtollig vet en voeg de aardappelen, bonen, tomatensoep, tomatensap, chilipoeder, water en zout naar smaak toe.
Breng het geheel aan de kook en zet het vuur laag.
Smaak voor 1 uur en serveer..