Chimichurri muy pefecto

Name: chimichurri muy pefecto
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met gehakte Italiaanse peterselie bladeren; 1/4 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 2 eetlepels gedroogde oregano; 1 theelepel gemalen komijn; 1 koffielepel koosjer zout; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1/2 theelepel hete saus (zoals Tabasco®); 0.25 theelepel rode pepervlokken; 1 eetlepel vers citroensap

Mijn man komt uit Argentinië en ik probeer constant zijn favoriete eten te recreëren. Hij werd er absoluut verliefd op. Tussen zijn Mmmm's en Oooh's wist hij te zeggen dat hij de beste was die hij ooit had.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2/5 liter met gehakte Italiaanse peterselie bladeren
1/4 liter olijfolie
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode wijnazijn bevat
2 eetlepels gedroogde oregano
1 theelepel gemalen komijn

1 koffielepel koosjer zout
1 eetlepel gehakte knoflook
1/2 theelepel hete saus (zoals Tabasco®)
0.25 theelepel rode pepervlokken
1 eetlepel vers citroensap

Bereiding

Plaats de Italiaanse peterselie, olijfolie, rode wijnazijn, oregano, komijn, zout, knoflook, hete saus, rode pepervlokken en citroensap in de kom van een keukenmachine.
Stoot tot de peterselie fijngehakt is..