Chinese kippenspaghetti

Name: Chinese kippenspaghetti
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram spaghetti, ongekookt; 1 eetlepel maizena; 4 eetlepels gereduceerde natriumsojasaus, verdeeld; 1 eetlepel canola-olie; 400 gram kippenborst zonder botten, in stukken gesneden in 2 stukken; 2 eetlepels witte azijn; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse peultjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die wortels bevat, versnipperd; 3 groene uien, fijngehakt; 0,375 theelepel gemalen gember of 1,5 theelepel verse gemberwortel, fijngehakt; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken

Gevonden in de favorieten van TOH's familie. Een winnaar van Jenna Noel uit Glendale, AZ. Je zou misschien wat meer peper-vlokken kunnen overwegen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
In een kleine kom kloppend maïszetmeel en 1 el sojasaus tot een gladde massa; roer er 1 eetlepel sesamolie in. Breng over naar een grote hersluitbare plastic zak en voeg kip toe. Neem de zak en draai om kip te coaten. Laat 10 minuten staan.
Meng in een kleine kom de azijn, suiker, resterende sojasaus en sesamolie; opzij zetten.
Bak de kip in canola-olie in een grote koekepan of wok. Roerbak de kip in canola-olie tot de sappen helder zijn.Verwijder naar een schaal en houd hem warm.
Bak de erwten en wortelen in dezelfde koekepan gedurende 5 minuten. Voeg groene uien, gember en paprikavlokken toe. Kook en roer tot de groenten knapperig zijn.
Breng de kip terug om te pannen. Voeg sojasausmengsel toe; Meng goed. Giet de pasta af; toevoegen aan koekepan. Gooi tot gecombineerd.