Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angela Giannetti Snyder
Orecchiette met worst, bonen en mascarpone
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan gezout water aan de kook op hoog vuur.
-
Voeg de pasta toe en kook tot ze mals is maar nog steeds vast aan de beet, af en toe roerend, ongeveer 8 tot 10 minuten.
-
Afpompen van pasta's reserveren Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die het koken bevat
-
Verwarm de olijfolie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de worst en uien toe. Gebruik een houten lepel om de worst in hapklare stukken te breken als deze bruin worden.
-
Ga door met koken totdat de worst goudbruin is en de uien zacht zijn.
-
Voeg de bonen en oregano nog 2 minuten toe.
-
Voeg de mascarpone-kaas toe en voeg langzaam de pasta toe tot een gladde saus ontstaat, waarbij eventuele bruine stukjes van de bodem van de pan worden weggeschraapt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minOne Dish Mealeieren, melk, zout peper, boter, ui, aardappelen, wortel, erwten,gekarameliseerde ui en aardappel scramble
-
22 minOne Dish Mealolie-, olie-, ui, linzen, kerrie poeder, tomaten, groentebouillon, pastinaak,rode linzen dhal met knapperige pastinaak
-
35 minOne Dish Mealbrood, rundvlees, taco kruiden fajita kruiden voegt ook kruiden toe, water, peper, ui, bonen, pepers, kaas, peper, ui, olijven, kaas, tomaten, hoofdsla, zure room, salsa,zelfgemaakte taco-ring
-
25 minOne Dish Mealaardappelen, selderij, water, boter, ui, meel, melk, krabvlees, kaas, Dille, krabvlees, zout peper,krab en cheddar kaassoep
Ik vond het geweldig