Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angela Giannetti Snyder
Orecchiette met worst, bonen en mascarpone
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan gezout water aan de kook op hoog vuur.
-
Voeg de pasta toe en kook tot ze mals is maar nog steeds vast aan de beet, af en toe roerend, ongeveer 8 tot 10 minuten.
-
Afpompen van pasta's reserveren Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die het koken bevat
-
Verwarm de olijfolie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de worst en uien toe. Gebruik een houten lepel om de worst in hapklare stukken te breken als deze bruin worden.
-
Ga door met koken totdat de worst goudbruin is en de uien zacht zijn.
-
Voeg de bonen en oregano nog 2 minuten toe.
-
Voeg de mascarpone-kaas toe en voeg langzaam de pasta toe tot een gladde saus ontstaat, waarbij eventuele bruine stukjes van de bodem van de pan worden weggeschraapt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOne Dish Mealolie-, spek, ui, worst je favoriet, eieren, peper,spek en worst hash
-
17 minOne Dish Mealham, tomaten, tomaten, noedel, ui, zout, peper, kaas,mama's goulash- geweldig !! voed een leger met 3 goedkope ingrediënten
-
60 minOne Dish Mealbrood, eieren, kaas, pepers, ham, salami, sandwich met pepperoni, kaas, kaas,hoagie braadpan
-
145 minOne Dish Meallamsschachten, meel, olie-, ui, teentjes knoflook, olie-, port wijn, wijn, kippenbouillon, peterselie,gestoofde lamsschenkel en zongedroogde tomaten
Ik vond het geweldig