Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Italiaanse worst en zuurkool
 
 
2-4 PortiesPTM45 min

Italiaanse worst en zuurkool


Ik hou van Italiaanse worst en ik ben dol op zuurkool. Ik dacht dat ik de twee samen zou bereiden en zou zien hoe het eruit zou zien. Het was echt goed. De koolrader kan een beetje "gasachtig" zijn dus ik stop er altijd bier in om de zuurgraad in de zuurkool. Het lijkt de truc te doen voor mij. Soms is het leegmaken en spoelen van de zuurkool gewoon niet genoeg. Ook geeft de zuurkool een goede smaak. De peren geven het een beetje een zoetheid. De kooktijd is bij benadering omdat sommige mensen het misschien langer willen laten koken dan de voorgestelde 30 minuten. Dit kan 2 of 4 personen serveren, afhankelijk van het aantal worstjes en hoeveel zuurkool elke persoon wenst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bedek de bodem van een grote koekenpan met de olie.
  2. Voeg de worsten toe en bak ze bruin.
  3. Giet de zuurkool af en spoel hem af (optioneel).
  4. Voeg de zuurkool toe aan de koekenpan, gebruik een vork om het gelijkmatig te verdelen rond en op de worsten.
  5. Voeg peren toe en roer in de zuurkool.
  6. Voeg het bier toe en roer opnieuw.
  7. Breng het mengsel aan de kook.
  8. Bedek de pan met een deksel en verlaag de hitte tot "Medium" tot "Med-Low".
  9. Laat het mengsel 30 minuten sudderen.
  10. Je kunt het langer koken als je dat wilt.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407